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    Receitas Dia dos namorados_Desktop

    Dia dos Namorados: 3 receitas para acompanhar com Mandriola

    No dia 14 de fevereiro prepara um jantar afrodisíaco e brinda ao amor com Mandriola na noite mais romântica do ano.
    
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    Não existe uma receita certa para o amor, mas um jantar especial é uma forma segura de surpreender a tua cara-metade no Dia dos Namorados. Por isso, reunimos três receitas deliciosas, perfeitas para a noite mais romântica do ano: são muito fáceis de preparar, para terem mais tempo para os dois, e têm ingredientes afrodisíacos para apimentar a relação. Acrescenta uma garrafa de vinho Mandriola e uma sobremesa para finalizar, e está tudo pronto para honrar o S. Valentim.

     

     

    1.      Salmão no forno com mel e mostarda | 2 pessoas | 30 min

     

    O encanto desta receita está num dos seus ingredientes. Tem tudo a ver com um namoro, é docinho como uma declaração de amor e é muitas vezes utilizado para descrever aqueles casais que passam o tempo todo agarradinhos. É o mel que dá mais vida a esta receita – e a um jantar de Dia dos Namorados muito especial. Vê como preparar:

     

    Ingredientes:

    – 2 lombos de salmão

    – 1 colher de sopa de mostarda

    – 2 colheres de sopa de mel

    – 1 dente de alho

    – 1 colher de manteiga

    – Sal, pimenta, azeite q.b.

     

    Preparação:

    1 – Junta num recipiente o mel, a mostarda, sal, alho e uma pitada de pimenta.

    2 – Reserva um pouco desta mistura para servires como molho e utiliza o restante para marinar o salmão, entre 30 minutos e uma hora.

    3 – Pré-aquece o forno a 200 graus.

    4 – Coloca o salmão na forma, untada previamente com manteiga ou azeite, e levá-lo ao forno durante 20 minutos.

     

    Em poucos passos, está pronto a servir. Acompanha com uma salada fresca e fica perfeito. Falta apenas o vinho! Acompanha um branco Mandriola sedutor e deliciem-se.

     

     

    2.      Estufado de carne com gengibre | 2 pessoas | 60 min

     

    Depois de um prato de peixe, sugerimos-te um estufado de carne. Mas não é um estufado qualquer! Esta é uma versão exótica do típico (e delicioso) prato português, com um toque de gengibre que transporta quem prova para destinos paradisíacos. Experimenta neste Dia dos Namorados e guarda a receita para sempre que quiseres surpreender os amigos.

     

    Ingredientes:

    – 400g de carne de vaca aos cubos

    – 2 dentes de alho

    – 1 cebola

    – 50g de gengibre fresco

    – 10 dl de vinho tinto para cozinhar

    – Sal, pimenta, alho, azeite e salsa q.b.

     

    Preparação:

    1 – Começa a temperar a carne com pimenta, sal e um pouco de vinho tinto.

    2 – Depois, numa panela, junta azeite, cebola, alho e salsa picados. Deixa refogar um pouco e coloca a carne. Envolve tudo com uma colher e acrescenta água. Deixa cozinhar durante cerca de 30 minutos.

    3 – Terminado o tempo de cozedura, falta apenas o ingrediente-chave: o gengibre (descascado e às rodelas).

    4 – Deixa cozinhar mais um pouco até o molho estar apurado e a carne macia.

     

    Enquanto a carne apura, verifica se tens uma garrafa de vinho Mandriola tinto a postos. Este prato é quente e pede um vinho rico e encorpado e que se demora na boca como uma boa conversa. Depois, é só levar à mesa e saborear na noite mais romântica do ano.

     

     

    3.      Risotto de cogumelos e espargos | 2 pessoas | 45 min

     

    Sabias que os espargos são afrodisíacos? Para além disso, são deliciosos e frescos e somam pontos em qualquer receita. Este Risotto, fácil de preparar e muito cremoso, é uma escolha segura para o Dia dos Namorados, que mostra dedicação e gosto, mas não demora muito tempo a preparar. É uma boa opção vegetariana e indicada para preparar a dois. Vê os passos para o preparar:

     

    Ingredientes:

    – 150g de espargos verdes frescos

    – 150g de cogumelos portobello fatiados

    – 150g de arroz para risotto

    – 25 dl de vinho branco para cozinhar

    – ½ cebola picada

    – 1 colher de sopa de azeite

    – 2 colheres de sopa de manteiga

    – 1 dente de alho picado

    – 60g de queijo parmesão ralado

    – Sal e pimenta q.b.

     

    Modo de preparação do caldo:

    1 – Corta o pé dos espargos e dos cogumelos. Lava bem.

    2 – Coze os espargos em água quente com um pouco de sal, durante 5 minutos.

    3 – Retira os espargos da água, corta em pedaços e reserva.

    4 – Enquanto aqueces o caldo de galinha numa panela, derretes a manteiga e refoga a cebola picada para depois salteares os cogumelos e deixa alourar.

    5 – Retira tudo, junta com os espargos e guarda num local onde se mantenha quente.

     

    Modo de preparação do arroz:

    1 – Numa panela, derrete 20 g de manteiga

    2 – Adiciona o arroz para risotto

    3 – Pouco-a-pouco, espaçadamente, acrescenta vinho branco e vai deixando o arroz absorver

    4 – Acrescenta o queijo ralado e deixa repousar dois minutos

    5 – Mistura com os espargos e os cogumelos.

     

    Como os risotos vegetarianos combinam na perfeição com vinho branco, acompanha com um Mandriola branco bem fresquinho.

     

    E para sobremesa? Não dispenses os tradicionais morangos com chocolate. Uma nota final para os solteiros: qualquer uma destas receitas pode ser confecionada em dose individual (para celebrar o amor próprio) ou em maior quantidade para juntar um grupo de amigos. Na noite mais romântica do ano não existe uma receita certa para o amor, mas há sempre um vinho Mandriola para fazer deste um jantar especial.

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    Não existe uma receita certa para o amor, mas um jantar especial é uma forma segura de surpreender a tua cara-metade no Dia dos Namorados. Por isso, reunimos três receitas deliciosas, perfeitas para a noite mais romântica do ano: são muito fáceis de preparar, para terem mais tempo para os dois, e têm ingredientes afrodisíacos para apimentar a relação. Acrescenta uma garrafa de vinho Mandriola e uma sobremesa para finalizar, e está tudo pronto para honrar o S. Valentim.

     

     

    1.      Salmão no forno com mel e mostarda | 2 pessoas | 30 min

     

    O encanto desta receita está num dos seus ingredientes. Tem tudo a ver com um namoro, é docinho como uma declaração de amor e é muitas vezes utilizado para descrever aqueles casais que passam o tempo todo agarradinhos. É o mel que dá mais vida a esta receita – e a um jantar de Dia dos Namorados muito especial. Vê como preparar:

     

    Ingredientes:

    – 2 lombos de salmão

    – 1 colher de sopa de mostarda

    – 2 colheres de sopa de mel

    – 1 dente de alho

    – 1 colher de manteiga

    – Sal, pimenta, azeite q.b.

     

    Preparação:

    1 – Junta num recipiente o mel, a mostarda, sal, alho e uma pitada de pimenta.

    2 – Reserva um pouco desta mistura para servires como molho e utiliza o restante para marinar o salmão, entre 30 minutos e uma hora.

    3 – Pré-aquece o forno a 200 graus.

    4 – Coloca o salmão na forma, untada previamente com manteiga ou azeite, e levá-lo ao forno durante 20 minutos.

     

    Em poucos passos, está pronto a servir. Acompanha com uma salada fresca e fica perfeito. Falta apenas o vinho! Acompanha um branco Mandriola sedutor e deliciem-se.

     

     

    2.      Estufado de carne com gengibre | 2 pessoas | 60 min

     

    Depois de um prato de peixe, sugerimos-te um estufado de carne. Mas não é um estufado qualquer! Esta é uma versão exótica do típico (e delicioso) prato português, com um toque de gengibre que transporta quem prova para destinos paradisíacos. Experimenta neste Dia dos Namorados e guarda a receita para sempre que quiseres surpreender os amigos.

     

    Ingredientes:

    – 400g de carne de vaca aos cubos

    – 2 dentes de alho

    – 1 cebola

    – 50g de gengibre fresco

    – 10 dl de vinho tinto para cozinhar

    – Sal, pimenta, alho, azeite e salsa q.b.

     

    Preparação:

    1 – Começa a temperar a carne com pimenta, sal e um pouco de vinho tinto.

    2 – Depois, numa panela, junta azeite, cebola, alho e salsa picados. Deixa refogar um pouco e coloca a carne. Envolve tudo com uma colher e acrescenta água. Deixa cozinhar durante cerca de 30 minutos.

    3 – Terminado o tempo de cozedura, falta apenas o ingrediente-chave: o gengibre (descascado e às rodelas).

    4 – Deixa cozinhar mais um pouco até o molho estar apurado e a carne macia.

     

    Enquanto a carne apura, verifica se tens uma garrafa de vinho Mandriola tinto a postos. Este prato é quente e pede um vinho rico e encorpado e que se demora na boca como uma boa conversa. Depois, é só levar à mesa e saborear na noite mais romântica do ano.

     

     

    3.      Risotto de cogumelos e espargos | 2 pessoas | 45 min

     

    Sabias que os espargos são afrodisíacos? Para além disso, são deliciosos e frescos e somam pontos em qualquer receita. Este Risotto, fácil de preparar e muito cremoso, é uma escolha segura para o Dia dos Namorados, que mostra dedicação e gosto, mas não demora muito tempo a preparar. É uma boa opção vegetariana e indicada para preparar a dois. Vê os passos para o preparar:

     

    Ingredientes:

    – 150g de espargos verdes frescos

    – 150g de cogumelos portobello fatiados

    – 150g de arroz para risotto

    – 25 dl de vinho branco para cozinhar

    – ½ cebola picada

    – 1 colher de sopa de azeite

    – 2 colheres de sopa de manteiga

    – 1 dente de alho picado

    – 60g de queijo parmesão ralado

    – Sal e pimenta q.b.

     

    Modo de preparação do caldo:

    1 – Corta o pé dos espargos e dos cogumelos. Lava bem.

    2 – Coze os espargos em água quente com um pouco de sal, durante 5 minutos.

    3 – Retira os espargos da água, corta em pedaços e reserva.

    4 – Enquanto aqueces o caldo de galinha numa panela, derretes a manteiga e refoga a cebola picada para depois salteares os cogumelos e deixa alourar.

    5 – Retira tudo, junta com os espargos e guarda num local onde se mantenha quente.

     

    Modo de preparação do arroz:

    1 – Numa panela, derrete 20 g de manteiga

    2 – Adiciona o arroz para risotto

    3 – Pouco-a-pouco, espaçadamente, acrescenta vinho branco e vai deixando o arroz absorver

    4 – Acrescenta o queijo ralado e deixa repousar dois minutos

    5 – Mistura com os espargos e os cogumelos.

     

    Como os risotos vegetarianos combinam na perfeição com vinho branco, acompanha com um Mandriola branco bem fresquinho.

     

    E para sobremesa? Não dispenses os tradicionais morangos com chocolate. Uma nota final para os solteiros: qualquer uma destas receitas pode ser confecionada em dose individual (para celebrar o amor próprio) ou em maior quantidade para juntar um grupo de amigos. Na noite mais romântica do ano não existe uma receita certa para o amor, mas há sempre um vinho Mandriola para fazer deste um jantar especial.

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    Mandriola de Lisboa Branco
    Madriola de Lisboa Gato

    É de beber e miar por mais.

    Mandriola de Lisboa copos branco e tinto Mandriola de Lisboa Tinto
    Madriola de Lisboa Gato

    Agora já há uma desculpa para ficar de barriga para o ar.

    Mandriola de Lisboa degustação

    Está
    na cara
    que é
    mandriola

    Madriola de Lisboa Gato

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